키토김밥. 탄단지 1:2:7 밥없는 김밥 더 맛있게 만드는 방법

키토제닉 밥 없는 계란김밥 레시피. 비율 완벽 1:2:7

김밥을 2줄에 총 탄수화물 섭취는 14g. 순탄수화물은 11g인 밥없는 김밥을 만들어 먹었어요.

팻시크릿에 돌려보니 탄수화물, 단백질, 지방 비율이 1:2:7이라고 하네요. 한 끼 탄수화물 10g 키토식단이면 정말 레시피 적어볼 만하죠. 

NO 탄수화물 키토김밥이지만 키토인이 아니어도 다이어트 식단으로 충분히 누구나 만족할 수 있는 김밥인 것 같아요. 비키토인 친구도 괜찮다고 잘 먹더라고요.

물론, 시식평을 글 후반에 자세히 적겠지만~ 결론부터 이야기하면, 다시 먹을 예정이라는 점! 탄단지 비율이 너무 좋은데 맛도 참 좋다는 점!

기분 좋게 먹고~ 탄단지 비율도 완벽하고~ 맛있고~ 소화도 잘되고! 밤 야식으로 먹어볼까 하는 생각이 드는 키토김밥이에요.

자 그럼 아주 흔한 식재료로 만든 키토김밥 재료부터 알아볼게요.

키토김밥. 계란김밥 준비재료

NO탄수화물! 밥 없는 키토김밥 재료. (2줄 기준)

계란 3개. 스팸 1/3개. 당근 1/2개. 홈메이드 오이절임(단무지 사용 가능)

사진에는 수제 리코타치즈가 있지만 넣지 않았고요. 재료는 단 4가지로 심플하게 만들었어요. 속재료로 더 많은 야채를 활용하셔도 좋아요. 저는 냉장고 파먹기 용으로 만들었어요.

사진 속 재료로 김밥 2줄을 만들었어요. 김밥 2줄을 다 먹어도 순탄수화물은 11g 밖에 되지 않는 아주 착한 키토김밥인데...

더 착한 건 2줄 먹기엔 배가 너무 부르다는 점.ㅋㅋ 저는 2줄 다 먹지 못했어요. 그럼 한 끼 섭취 탄수화물은 10g 미만이 되겠죠. 

그럼 심플하고 맛있고 저탄수화물 키토김밥 말아볼게요.

밥 없는 키토스팸김밥. 계란지단김밥

저는 김밥김이 없는 관계로 두꺼운 돌김 한 장을 놓고 일반 마른김을 한 장 올려서 김 2장으로 김밥김을 대신했어요.

돌김이 너무 맛있어서 다 먹을 때까지는 아마도 김밥김을 구매하지 않을 것 같아요.

김밥 2줄을 말을 계획이니까 김밥 재료인 계란 지단, 볶은 당근, 스팸, 오이(단무지) 4가지 속재료를 반으로 나눠주세요. (하나가 너무 크게 말아지면 안되니까요...)

계란 지단은 밥처럼 넓게 펼쳐도 되고 저처럼 한 곳으로 모아 두셔도 상관없어요. 

밥 없는 키토 김밥이 더 맛있으려면, 계란 지단을 두툼하게 부치지 말고 얇게 부쳐서 채 썰어 넣어주시는 게 김밥 식감이 훨씬 좋아요.

그리고 김밥 말듯이 돌돌 말아주세요. 저는 김발 없이 그냥 양손으로 눌러가며 말았고요. 밥이 없기 때문에 속을 꽉꽉 넣어주시는 게 김밥을 말 때 조금 편하니까 속을 아낌없이 넣어주세요.

밥을 넣지 않아서 김 끝이 붙지 않을 수 있으니 약간의 물을 이용해서 끝을 붙여주고, 끝이 바닥을 향하게 김밥을 잠시 두면 착~ 달라붙을 거예요.

키토김밥. 밥없는 계란김밥

김밥 2줄을 예쁘게 잘라서 접시에 담아주시면 탄수화물, 단백질, 지방, 비율 1:2:7 비율의 밥 없는 NO탄수화물 키토김밥 완성이에요.

키토김밥 2줄을 다 먹어도 한 끼 순탄수화물은 고작 10g. 근데 맛도 있고 배도 부르고~ 식후 만족도 올라가더라고요.

김밥을 쌀 때 주의할 점은,

밥이 들어가지 않기 때문에 스팸을 너무 과하게 넣으면 짤 수 있어요. 스팸을 많이 넣고 싶으시면 야채 양을 늘리시는 게 좋아요.

밥 없는 키토 김밥의 첫 시식평은 밥이 없었는데 예상보다 훨씬 괜찮았다는 점과 순간 밥 없는 김밥인 줄 모르고 먹고 있는 저를 발견했다는 점이에요.

키토제닉 김밥 싸먹기. 냉장고 파먹기 식단. 잘먹잘빠. 주말을 대처하는 유지어터. 여자 키토제닉. 저탄고지LCHF

키토제닉 김밥 싸먹기. 냉장고 파먹기 식단. 잘먹잘빠. 주말을 대처하는 유지어터. 여자 키토제��

미니밥 넣어서 만들었던 소세지 김밥도 맛있었는데 밥 없는 키토계란스팸김밥도 종종 싸 먹게 될 것 같아요.

몸에 붓기가 생기고 탄수화물 과식했을 때 부기 제거, 체중감량용 클린 한 식단으로 정말 좋을 것 같거든요.

이 맛있는 키토김밥을 저는 이것과 함께 먹었어요.

키토김밥 더 맛있게 즐기기

자고로~ 김밥과 만두는 손으로 집어 먹는 게 맛있다죠....

네~ 김밥은 손으로 쏙쏙 집어 먹었고요. 닭 육수 소분해 뒀던걸 한팩 꺼내서 버터를 넣고 방탄닭국을 만들어서 함께 먹었어요.

김밥에 탄수화물이 없어서 뭔가 허전할 것 같아서 방탄닭국과 함께 먹었는데 깔끔한 김밥이랑 크리미하고 담백한 방탄닭국이 잘 어울리더라고요.

입가심으로 잘 익은 배추김치 하나씩 먹어가면서 정말 한 끼 맛있게 먹었네요.

무탄수화물이 무조건 좋다는 생각은 하지 않고요. 적당량의 클린 한 탄수화물은 꼭 필요한 것 같아요. 키토제닉 부작용을 좀 많이 겪으면서 탄수화물을 더 잘 먹기 위해 키토제닉 식단을 하고 있다고 해도 과언이 아닐 것 같아요. (블로그에 이미 글이 많죠...)

오트, 바나나, 감자, 과일 등도 모두 좋은 탄수화물이 될 수 있으니까요. 다양한 식재료로 건강한 식생활 하세요.

큰일 할 여자의 맛있는 키토제닉 레시피는 계속됩니다.

맛있는 저탄수키토김밥 레시피는 영상으로 확인하세요

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