구기자 알고 계신가요? 구지가는 여자들에게 특히 좋은 식품이며, 한 달에 한번 대자연을 치르는 여성에게 혈액 공급을 위한 필수 식품이라고 생각해요. 저 역시 철결핍성 빈혈 진단을 받은 적이 있었는데 그때 구기자가 도움이 많이 되었어요. 글 하단에 제가 스낵으로 먹고 있는 구기자도 소개해드릴게요. 우선, 구기자의 효능을 살펴보면, 1. 구기자는 비티민, 칼륨, 칼슘, 무기질, 불포화 지방 등이 풍부해 몸의 기운을 북돋아주고, 인체의 생리작용을 원활하게 돕는다고 합니다. 2. 오렌지보다 비타민 C가 많으며, 비타민과 무기질이 풍부하기 때문에 기미, 주근깨 같은 색소침착에 도움을 줘서 피부에 좋다고 합니다. 3. 당근보다 많은 베타카로틴을 함유하고 있으며, 루틴 성분을 많이 함유하고 있기 때문에 특히나 눈 건..
보라색 가지 좋아하시나요? 배우 한고은 씨가 면 대신 가지를 사용한 가지 파스타를 몸매 관리 비법으로 소개하면서 한동안 가지가 유행했었죠. 물컹물컹한 식감 때문에 호불호가 갈리는 식재료지만, 그 효능을 알고 나면 더 매력적으로 느껴질 식재료라고 생각해요. 가지는 90% 이상이 수분으로 되어있어서 100g당 15kcal로 저열량이며, 탄수화물 함량이 낮고, 식이섬유가 아주 많은 다이어터를 위한 채소예요. 수분함량이 높은 만큼 열을 내리는데 좋아서 여름 채소로 유명하죠. 보라색을 띠는 가지는 안토시안계 색소를 갖고 있기 때문에 보라색을 띠고 있다고 하는데요. 저는 키토제닉을 시작하면서 요즘 가지의 매력에 푹 빠져있어요. 그럼 본격적으로 가지의 7가지 대표적 효능과 왜 여자에게 좋은지에 대해서 알아볼게요. 1..
"페퍼민트 차. 그 청량감에 반하다" 불면증으로 시작된 차(TEA)에 대한 관심은 다양한 차를 접하게 만들었는데요. 그중에 반전 매력을 느끼 된 차 중에 하나는 바로 페퍼민트 차예요. 저는 주로 이 차를 낮에 마시는데, 나른하게 졸리거나 집중이 필요할 때, 혹은 소화가 잘되지 않는 느낌이 들 때 마시면 잠도 깨고 속도 편안해져요. 이제 날씨가 따스한 봄날이 되어가니 청량감 있는 페퍼민트 차가 더 필요한 계절이 된 것 같아요. NO 카페인에 졸음까지 싹 없애주고 입안이 상쾌해지면서, 집중력도 좋아져요 시원한 멘톨 향의 매력에 빠질 수 있는 페퍼민트 차 입니다. 민트의 종류는 참 많지만 저는 스피어민트보다 페퍼민트 차가 더 좋아요. 스피어민트 차가 처음엔 좀 더 익숙하고 편안한 맛이긴 했는데, 오래 마시다 ..
누구나 날씬한 몸매를 원하는 것은 아니지만 건강한 몸을 갖기를 바라죠. 저도 그중에 한 사람입니다. 건강하고 즐겁게 사는 것이 정말 남녀노소 누구나 바라는 소망인 것 같아요. 오늘은 불필요한 지방이 몸에 쌓이는 것을 차단하기 위한 손쉬운 식사 조절 팁 5가지에 대해 알려드릴게요. 1. 간이 안된 채소를 준비하기식사를 준비하다 보면 다양한 음식들을 차리게 되는데요. 찌개나 반찬류 김치 등을 함께 먹을 때는 되도록 간이 안된 채소를 함께 먹기를 권장합니다. 이는 나트륨의 배출을 도울 수 있으며 포만감을 높일 수 있어요. 간이 많이 된 음식만을 섭취하게 되면 우리는 어느새 밥을 찾게 되고, 다시 자극적인 음식을 찾게 됩니다. 따라서 간이 안된 생야채나 데친 야채를 함께 식탁에 올리는 것은 자극적인 음식의 과식..
"필수 미네랄-아연 Zinc" 아연은 우리 몸의 성장이나 상처를 회복시키고, 탄수화물 단백질 지방 등의 필수 영양소의 대사에 관여하는 필수 영양소입니다. 소량 필요한 미네랄이기 때문에 쉽게 간과할 수도 있고 또 한편으로는 쉽게 음식을 통해 채울 수도 있습니다. 특히나 아연은 채식주의자나 임산부, 노인의 경우 결핍증이 자주 발생할 수 있다고 하니 눈여겨봐야 하는 필수 미네랄 영양소라고 해요. 또한, 철분 제제를 장기 복용할 시에 철분이 아연의 흡수를 억제한다고 하니 철분제를 장기간 복용하는 분이시라면 한 번쯤 짚고 넘어가야 하는 영양소인 것 같아요. "하루 복용량 및 부작용"하루 권장량은 나이와 성별에 따라 조금씩 다르지만 미국 FDA 기준으로 15mg 정도 섭취를 권장한다고 합니다. 이 또한 과잉 섭취 ..
"뱃살에 좋은 레몬밤?"매일 오전에 티를 항상 마셔요. 불면증이 시작된 이후로 커피를 마시지 않게 되었고, 대체로 찾은 것이 오가닉 티백들입니다. 이미 제가 마시는 캐모마일, 민들레, 히비스커스 차들에 대해 소개했는데요. 아직 소개 못한 티백들도 많이 있어요. 뱃살에 좋은 레몬밤이라고 해서 시작하게 되었지만 지금은 뱃살보다도 즐겨마시는 티 TOP3안에 들 정도로 제가 좋아하는 차가 되었어요. 출처: www.traditionalmedicinals.com 처음 레몬밤 티를 구매할 땐 레몬그라스 티의 안좋은 추억으로 선뜻 구해를 꺼려했는데 레몬밤의 효능을 찾아보고 구매하게 되었어요. 물론 이번에도 오가닉 티백으로 구매했어요. 커피 한 잔 가격이면 이 오가닉 티를 16번 마실 수 있으니 절대 아깝지 않은 가격이..
"기초대사량 NO! 소비칼로리 TEDD"다이어트를 시작할 때 지금까지 기초대사량을 바탕으로 식단을 구성했었는데, 이건 엄청난 오류였다는 것을 알게 되었어요. 어쩌면 다이어트를 위해서 기초대사량에 맞춰 식사를 했던 건 내 몸을 기아 상태로 인식하게 만들어 체중 감량을 막고 있었던 건 아닐까? 하는 생각이 스치는 순간이었어요.그럼 기초대사량과 소비 칼로리 알고 좀 더 쉽게 식단을 맞추는 다이어트를 해봐야겠죠! ㅋㅋㅋ기초대사량은 우리 몸이 숨을 쉬고 살아있는데 필요한 최소한의 칼로리라고 이미 익히 알고 있고 또한, 인바디를 측정하거나 스마트한 블루투스 체중계에서 측정을 하면 쉽게 알려주잖아요. 소비 칼로리(TEDD)는 우리 몸에 필요한 최소한의 기초대사량에 활동 에너지를 더한 것이라고 보면 돼요. 우리는 평상..
"애플사이다 식초 Apple cider Vinegar란?"애플 사이다 식초는 효모와 사과를 결합하여 만든 것으로 두단계를 거쳐서 만들어지게 된다. 우선, 사과에 효모를 넣어 효모가 사과의 설탕을 알코올로 전환시키는 단계를 거치고, 그 다음 박테리아가 알코올을 아세트산으로 발효시킨는 단계로 만들어진다. 애플 사이다 식초는 약산으로 분류되나 약 5-6%의 산도를 갖고 있고 있으며, 아세트산 이외에 물과 미량의 다른 산, 비타민, 미네랄을 함유하고 있다. "6가지 애플 사이다 식초의 효능"1. 아세트산 함량이 높다.사과를 효모에 노출시켜 설탕을 발효시킴으로써 알코올로 바꾸어 주고 그 다음에, 박테리아는 알코올을 더욱 발효 시켜 식초의 주요 활성 화합물인 아세트 산으로 전환시킨다. 따라서 애플 사이다 식초에는 ..