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품질 좋고 맛도 좋은 카카오 버터 Cacao Butter 구매후기

초콜릿을 좋아하는 덕후로써, 초콜릿의 원료 카카오 버터가 늘 궁금했거든요.

그래스 페드 버터로 버터에 대한 좋은 이미지가 생긴 후 카카오 버터는 어떨지 호기심이 생겨서 구매하긴 했지만...

너무 맛있게 잘 먹고 있는. 키토제닉 고지방 부스터 오가닉 트래디션스Ogarnic Traditions의 카카오버터Cacao Butter를 소개하려고요.

오가닉 트래디션스 카카오버터 품질에 대해 이야기한 후에 카카오버터 활용방법 3가지에 대해서도 적어볼게요.

오가닉 트래디션스 카카오버터

오가닉 트래디션스 Ogarnic Traditions 제품은 이미 여러 가지를 구매해서 먹고 있기 때문에 망설임 없이 구매했는데요.

처음부터 큰 용량을 구매하는 건 아닐까 다소 망설였지만~ 막상 포장지를 뜯어보니 너무나 만족했어요.

품질이 좋은 코코넛 버터라서 그런지 아주 향긋하고 기분 좋은 초콜릿 향기가 나더라고요.

너무 좋아서 봉지 열고 냄새만 맡아도 기분 좋아지는 건 초콜릿 덕후여서겠죠?ㅋㅋㅋ

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오가닉 트래디션스 카카오닙스를 여러 번 포스팅할 만큼 재구매하면서 꾸준히 먹고 있는데요.

카카오 닙스 다음으로 주변에 적극 추천하게 된 카카오 버터를 개봉해 볼게요.

봉지를 열고 처음 마주한 비주얼에 사실 다소 당황... 을 했었거든요.

오가닉 트래디션스 카카오버터 추천

이 덩어리 무엇?

카카오 버터는 마치 크레파스... 혹은 초 덩어리? 혹은... 비누 덩어리 같은 모습이었어요.

사실 이렇게 큰 덩어리가 올 줄 몰랐거든요. 제품에 따라 사이즈가 다르긴 하지만~ 그래도 예상보다 참 크더라고요.

사진에 보이는 것처럼 버터와 유사한 색상이고요. 살짝 노란빛을 띠는 덩어리예요.

카카오 버터 덩어리가 조각으로 들어있다 보니 카카오 버터 가루가 손에 좀 묻기는 하더라고요.

카카오 버터 조각 사이즈는 제각각이고요. 큰 덩어리를 작게 잘라 사용해도 되고, 그대로 녹여 사용해도 전혀 상관없었어요.

저는 카카오 버터를 받자마자 바로 먹어봤어요. 날것 그대로의 카카오 버터맛을 느끼고 싶었거든요.

음~ 콩만 한 크기의 카카오 버터를 먹어봤는데 처음에는 이게 뭐야? 했는데 하나 더 먹고 있는 저를 발견했어요.

특별히 맛을 가지고 있진 않은데 은은하고 향긋한 카카오 향이 아주 매력적이었고,

코코넛 칩을 먹을 때 고지방에서 식품에서 느껴졌던 시원한 느낌이 혀에 느껴지기도 했어요.

카카오 버터 활용하기. 키토제닉

사진 속 카카오 버터의 향긋한 초콜릿 향이 글을 쓰는 지금... 코끝에 느껴지는 듯해요. 

카카오 버터를 활용하는 방법은 3가지가 있는데요.

첫 번째는 가장 손쉬운 그대로 섭취한다.

제 경우는 그다지 거부감이 없더라고요. 물론, 사진에 보이는 것처럼 큰 덩이를 그대로 먹는 건 아니고요. 

작은 조각들을 간식처럼 섭취하기도 해요. 매력 있더라고요.

두 번째는 혈당 안심 초콜릿을 만들어 먹는다.

이미 블로그에 초콜릿 만드는 방법을 소개한 글이 있죠. 밤 9시에 초콜릿을 너무 당당하게 꺼내서 입에 넣는 다이어터...

카카오 버터와 카카오 파우더로 직접 만들어서 그런지 더 맛있고~ 혈당 안심하고 먹을 수 있어서 키토 간식으로 부담 없더라고요.

키토 초콜릿 만들기. 1개 탄수화물 1g 미만. 무설탕 카카오 버터. 키토 간식

 

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주말에 한번 더 만들어 놔야 할 것 같은 키토 초콜릿.ㅋㅋㅋ  이번에는 토핑에 카카오 닙스까지 넣어볼까 싶어요.

세 번째 활용법은 핫초콜릿 만들어 먹기. 일명 코코아~라고 해야겠네요.

이거 정말 강추해요. 제가 버터를 활용해서 방탄 코코아를 마셔본 적이 여러 번 있지만, 버터를 넣은 방탄코코아보다 카카오 버터를 넣은 코코아가 훨씬 맛있었어요.

그냥.. 맛있다!... 였어요.

카카오버터로 코코아. 키토간식

버터를 우유+카카오 파우더, 조합으로 코코아를 타면 다소 느끼하고 무거워서 못 먹겠더라고요.

그래서 항상 물+카카오 파우더 조합에 버터를 넣어서 방탄코코아를 마셨거든요. 물론 스위트너도 넣었죠.

근데 뭔가 시판 코코아보다 가벼운 느낌이었거든요.

그래서 카카오 버터, 우유+카카오 파우더 그리고 스위트너를 넣어 만들었는데요. 정말 시판 핫초콜릿. 시판 코코아 맛이더라고요.

앞으로~ 달달한 음료 당길 때는 카카오 버터로 진한~ 핫초콜릿 타 마실 계획입니다.ㅋㅋㅋ

특히나 대자연에 단 음식 당길 때 한잔 마셔주면 입막음도 되고 아주 좋을 것 같아요.

오가닉 트래디션스 제품 카카오 닙스뿐만 아니라, 구기자도 간식으로 자주 먹고, 커피 대용 차도 구매해서 먹고... 먹고 있는 제품이 너무 많아서 구매 후기를 다 못 올리고 있을 정도예요.

스위트너와 오가닉 트래디션스의 제품들은 하단에 링크된 포스팅을 참고하시면 도움이 될거예요.

큰일 할 여자는 오늘도 다이어터~ 유지어터랍니다.

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