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이렇게 잘 먹고 눈바디가 변한 키토제닉 다이어터 식단일기

키토 식빵 브런치에 제육비빔국수 먹고도 아침 눈바디가 눈에 띄게 다르네요. 역시 탄수화물 섭취양을 조절했더니 눈에 띄는 효과.! 키토제닉은 정말 잘먹잘빠.

누가 다이어터 식단이라 부를까 싶을 정도로 잘먹었지만 하루 탄수화물 섭취는 대략 35g 미만. 탄수화물 섭취가 너무 적어서 앞으론 탄수화물 섭취를 조금 신경 써야 할 것 같아요.

조금 클린하지 않은 탄수화물들을 섭취했지만 전체적인 탄수화물 섭취량이 낮아서인지 효과는 정말 좋았네요. 이렇게 맛있는 식단이라면 얼마든지 유지 식단으로 매일 먹을 수 있을 것 같아요.

키토제닉 브런치. 베이컨 오믈렛 식빵

오전에 여유시간이 생겨서 느긋하게 브런치를 먹었어요. 맛있으면 또 먹어야죠. 이번 브런치 주된 탄수화물 섭취는 식빵한쪽으로 해결했어요. 마음은 두장~ 손은 한 장만 꺼내는 센스.

식빵은 버터 두른 팬에 노릇하게 구워서 유통기한 임박한 생크림에 스위트너 좀 넣고 휘핑해서 아낌없이 식빵에 발라 먹었어요. 디저트인지 식사인지 모를 식빵과 휘핑크림의 조합은 정말 이야기 안 해도 굳 good!

짭짤한 베이컨과 부드러운 치즈오믈렛 매일 먹어도 질리지 않을 만큼 맛있었고요. 블랙커피 한잔 함께 여유로운 아침이었네요.

식단에서 가장 중요하게 생각하는 것은 탄수화물로 무엇을 먹을 것이냐 하는 것인데요. 식빵 한쪽으로 대신했기 때문에 이번에 먹은 브런치 한 접시에는 탄수화물이 15g이 채 되지 않을 듯해요. 식이섬유 제외하면 순탄수화물은 더 적겠죠.

키토제닉 브런치. 탄단지 비율 2:2:6 탄수화물 30g 키토식단

 

키토제닉 브런치. 탄단지 비율 2:2:6 탄수화물 30g 키토식단

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지난 포스팅에서 소개한 바 있는 브런치 메뉴에서 살짝 변형해서 먹었는데요. 키토 브런치 식단은 500일이 거의 되어가는 유지어터 베스트 식단에 들어갈 것 같아요.

자세한 내용은 지난 포스팅에 자세히 나와있으니 위의 글을 참고하세요.

브런치 한 접시 싹싹 비우고, 남은 블랙커피는 키토초콜렛 한 조각과 호두를 함께 먹었어요. 역시 밥은 밥이고 디저트는 디저트인가 봐요.

군것질만 조심해도 군살을 더 빠질 텐데 초콜릿 덕후는 초콜릿을 하루라도 안 먹으면 도저히 안되더라고요.

다시 바쁘게 하루 일과를 보내고 저녁은 오랜만에 비빔국수를 만들어 먹었어요. 

키토제닉 제육 비빔국수

제육을 한가득 만들어서 반만 덜어서 먹었어요. 제육은 한 번에 많은 양을 만들어야 맛있더라고요. 

기름 적은 목살로 제육볶음 만들었고요. 고추장 없이 간장 없이 만들었어요. 사진에는 색이 빨갛지 않아 보이지만 너무 매워서 홈메이드 쌈무 없었으면 큰일 날 뻔했어요. 매워서 그런지 식후에 몸이 더 후끈하더라고요.

제육볶음을 쌀국수에 비벼먹은 건 처음인데 생각보다 훨씬 맛있더라고요. 제육볶음에 탄수화물은 쌀국수로 먹으려고 일부러 제육볶음 할 때 양념을 넉넉하게 했어요.

키토 제육비빔쌀국수

버미셀리에 제육양념 국물 넉넉하게 붓고 비벼서 볶은 야채와 제육볶음 고기 한 점씩 얹어서 함께 먹었어요. 매콤해서 그런지 하루 종일 일에서 받은 스트레스가 모두 날아가는 기분이더라고요.

사실, 이 식단만 보면 누가 다이어트 식단이라고 하겠어요. 키토제닉 저탄고지 식단이니까 가능한 다이어트 식단인 거죠.

정말 피자 먹을 때, 리코타 치즈나 사워크림, 고기 등등... 정말 일반식에선 다이어트 식이라고 할 수 없는데 정말 잘먹잘빠를 할 수 있어서 키토식을 벗어날 수가 없어요.

야채는 올리브 오일에 따로 볶아서 소금간만 아주 살짝 해주고 제육 양념에 비벼서 먹었고요. 알레르기 덕분에 간장 없이 고추장 없이 한식을 마음껏 해 먹게 돼서 좋아요. 이제는 콩 없는 식재료 찾는 재미도 쏠쏠해요.

하루 이렇게 잘 먹고도 하루 탄수화물 섭취량은 35g이 채 되지 않더라고요. 탄수화물을 너무 적게 먹어서 탄수화물 섭취량에 신경을 좀 써야 할 것 같아요.

너무 적은 탄수화물 섭취도 겪어보니 별로 좋진 않더라고요. 브런치 식단과 제육 식단에 모두 당이 좀 들어갔지만, 워낙 소량이고, 눈으로 봐도 탄수화물이다 싶은 식품들의 섭취를 조절한 덕분인지, 이렇게 먹고 잘 먹고도 눈바디가 너무 좋아졌어요.

이번에는 대자연 때에도 붓기 하나 없더니 역시 케토시스가 잘 유지되는지 회복 속도가 엄청 빠른 것 같아요.

몇 달만에... 홈트로 스트레칭 20분 정도 해주고 밴드운동 10분 해준 덕분에 몸의 순환이 더 좋아졌는지 정말 눈바디가 황금기를 달려가더라고요.

당분간은 홈트에 더 집중할 예정이고요. 홈트 일지는 곧 블로그에 포스팅하도록 할게요.  

큰일 할 여자의 키토제닉 다이어트 이야기는 계속됩니다.

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