키토제닉 딸기 닭다리. 장보기 목록. LCHF 저탄고지 빠른대사 인정

딸기 우유에 딸기 아이스크림까지. 잘 먹은 주말 식단일기

딸기 한팩을 사 왔는데 반팩.. 아니 2/3팩 먹었어요.ㅋㅋ 눈뜨자마자 열 일했던 하루. 딸기 아이스크림까지 먹은 주말 식단 일기 시작할게요.

눈뜨자마자 마트로 직행. 아무래도 아침 일찍 가면 사람이 좀 적기 때문에 주로 아침에 장을 보는데요.

잠도 잘자서 아침 뱃속이 편했는데~ 장까지 보고 와서 정리하고 나니... 배고픔 어쩔 거냐며~

씻기 전에 딸기를 바가지에 한팩 다 쏟아서 베이킹 소다랑 구연산 넣어 물 부어 놓고 씻으러 갔어요.

씻고 나와서부터 주말의 먹방이 시작되었죠... 이번 주 장보기 목록은 글 뒷부분에 적어볼게요.

리얼 진짜 딸기우유와 계란. 키토제닉

젖은 머리는 수건으로 감싸고 배고픔부터 해결하기 위해 딸기 세척했어요.

딸기는 씻으면서 이미 입안으로 들어갔고... 우유 조금 넣어서 딸기 가득 넣고 뻑뻑하게 갈아서 스위트너 살짝 넣어주고~

상콤하고 달콤하게 리얼 딸기우유 마셨어요.

아침부터 활동량이 많았더니 배는 고픈데 곧 점심이라 계란 하나 더 먹고~ 과자 조금 집어먹고~

더 큰 노동이 올 줄 알았으면 아침을 더 많이 먹는 건데.... 앞날을 예상하지 못했네요.

키토제닉 리코타치즈 만들기

남은 우유 처리 방안으로 리코타 치즈 만들면서~ 여러가지 일을 함께 했어요. 주방일은 몰아서 한 번에.ㅋㅋㅋ

이건 곧 포스팅하려고 사진 좀 찍었어요. 간단하고 맛있고~ 클린 하고~. 딱 키토제닉스럽거든요.

리코타 치즈 만드는 것 까진 에너지가 좋았는데 사온 오이로 오이물김치를 담갔어요.

아주 간단한 방법으로~ 테스트 겸 만들어 설탕 없이~ 육수 내서 만든 거라서 맘껏 먹어도 아주 아주 클린 한 키토 김치.

오이김치 재료 손질하면서 오이 초절임도 준비해주고~ 냄비에 초절임 육수 끓여주고~ 뒷정리까지 해주고 나니~ 이미 점심시간 훌쩍 넘어버려서... 

메뉴가 닭이었는데... 닭 손질도 해야 하고.. 밥을 새로 지어야 하는 상황... 딸기+계란 먹은 지 5시간 후에 밥을 먹었다는 결론부터 이야기하고... 

닭다리국. 키토제닉 몸보신

닭다리만 잔뜩 넣고 통마늘 한 움큼 넣고~ 압력솥에 대량 생산했어요.

정말~ 압력솥은 사랑입니다. 단시간에 푹~ 우러나와요.

다진 파 잔뜩 올려서 먹고~ 잘 익은 배추김치랑 무김치 함께 먹고~ 갓 지은 쌀밥 말아먹었어요.

이 밥상을 먹을 때까지 신기했던 것은 배고프지만 짜증은 나지 않더라고요. 이럴 때 드는 생각은 키토제닉 참 좋구나...

닭다리 마늘 삼계탕. 키토제닉

너무 배고프니까 기름 못 거둬내고 먹었어요. 나머지 국물은 식혀서 기름 거둬낼 거예요.

닭껍질을 모두 벗기고 했는데도 기름이 뜨는 걸 보면... 기름이 진짜 많은가 봐요~ (닭기름 안 먹는 걸로.ㅋㅋㅋ)

소금 후추에 닭살 건져서 먼저 먹고~ 남은 닭다리살에 고슬고슬 쌀밥 말아서 먹으니 정말 맛있더라고요.

쌀밥 반공기만 덜어서 말아먹었어요. 락앤락 오븐글라스 밥 용기가 이럴 때 너무 편해요. 다음번에 데워먹을 때도 간편하거든요.

입가심은 딸기아이스크림

바닐라 아이스크림 다 먹어서 사온 딸기 아이스크림.

집에서 아이스크림 만들 때 들어가는 재료 이외엔 하나도 안 들어갔더라고요. 칼로리보단 영양성분이 더 중요하다는 점. 명심하기.ㅋ

너무 착해서 맘 편하게. 너무 맛있어서 더 맘 편하게 먹었고요. 역시 고된 노동 뒤엔 단 걸 먹어줘야 리프레쉬.ㅋㅋㅋ

닭다리 남은 거 소분하고 정리하고 치우니까 곧 저녁 먹을 시간이 돼버릴 것 같은 이 상황 무엇...

오늘 일과가 장보기, 오이절임, 리코타 치즈 만들고 냄비 밥하고~ 닭삶고~ 정말 설거지만 몇 번 했는지 모르겠어요. 

아이스크림으론 정신이 안 나서 디카페인 블랙커피 한잔. 안 끈기고 먹기 있기 없기...?

오늘 딸기 아이스크림까지 치면 거의 딸기 한팩.. 먹었다고 해도 과언이 아니라서.~ (주말 식단일기는 딸기 치팅인 것인가...)

저녁은 오이김치 하면서 양념해놓은 닭다리살로~ 간편하게 해결했어요.

키토제닉 딸기 섭취

이번 주 장 봐온 목록을 적어보면,

생크림, 닭다리살, 버섯, 오이, 양파, 아이스크림, 아보카도 오일, 마요네즈, 사워크림, 계란, 딸기, 라즈베리, 사과, 레몬즙... 기억나는 건 이 정도 되는 것 같아요. 

아직 냉장실에 야채도 남아있고~ 냉동실에 고기도 넉넉히 있으니 이번 주는 홈메이드 리코타 치즈, 사워크림에 계란에 고기까지~ 넉넉하고 맛있게 먹을 예정입니다. 

요즘 군살이 좀 정리되니 운동 욕심이 다시 올라와요. 케토시스 상태가 잘 유지돼서 에너지가 넘치고 있는 상황이 분명한 듯해요. 이럴 때 운동 좀 해주면 탄력이 다르니 운동 부스터 들어가 주려고요.

큰일 할 여자의 키토제닉 다이어트는 계속됩니다.

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