큰일 할 여자

오늘도 닭가슴살로 키토제닉 식단 하기. 닭껍질도 NO 키토제닉은 고기 식단. 키토제닉은 삼겹살 식단이라는 이야기가 있을 정도로 고지방 부위인 삼겹살을 키토식으로 가장 많이 선호하는 것 같은 느낌이지만 키토제닉 식단이 이젠 유지어터의 식단이 된 지금도 저는 닭가슴살을 가장 많이 먹고 있어요. 키토제닉을 처음 시작할 때도 오븐에 구운 닭가슴살로 시작했고~ 효과도 좋았고요. 점차 삼겹살의 고소한 맛에 눈을 뜨면서 삼겹살을 자주 먹었지만 결국 닭고기로 돌아오더라고요. 입맛은 어디 안 가더라고요. 여전히 닭고기를 가장 자주 먹고 가장 선호하는 식단이기도 해요. 블로그에 보면 닭가슴살 부드럽게 먹는 방법이라든가 닭다리살 레시피가 있을 정도로 닭고기를 가장 선호해요. 특히 지방 없는 닭고기를요. 닭껍질~ 고기 기름 ..

키토제닉 비 오는 날엔 치킨 파티! 치킨은 무조건 반반으로~! 키토제닉 어느덧 500일. 제대로 치킨 파티했어요. 양념치킨 양념까지 싹싹 긁어서 치킨 한조각도 남지 않은 치킨 파티! 키토제닉 식단일기. 비 오는 날엔 치킨이죠. 비 오는 소리 듣고 있으면 자연스럽게 생각나는 치킨. 튀기는 일이 번거롭지 사실 먹는 건 너무 행복했어요. 닭껍질 싫어하는 키토인답게 닭가슴살로 치킨 만들었고요. 닭가슴살 순살 치킨이지만 튀김이기 때문에 섭취한 지방량은 어마어마할 거라고 예상되지만 너무 맛있었기에 치팅이라 하지 않고 파티라고 표현하겠어요. 닭가슴살은 소금 후추로 밑간하고 카레가루도 좀 넣고~ 시즈닝은 아끼지 말고 팍팍 넣어줬어요. 시즈닝을 넉넉하게 넣어서 그런지 간이 딱 맞아서 손가락으로 하나씩 집어먹는 맛이 아주..

키토 닭고기. 닭 한 마리로 몸보신하기 요즘 입맛이 없어요. 대자연 때부터 입맛이 사라지더니~ 돌아오질 않네요.. 고기를 제대로 먹은게 언제인지 가물가물~ 최근에는 주일에 한번 고기를 먹었나? 싶어요. 여기서 고기를 먹는다는건~ 고기가 메인인 식사를 이야기해요. (고기력 어디로 갔나요...) 요즘 거의 야채 가득 식단.. 심지어 계란도 잘 안 찾게 되고.. 이상할 정도로 고기가 땡기지 않아서. 이러다 날씨 더 더워지면 몸상하겠다 싶어서 닭을 삶아 먹었어요. 삼계탕이라고 쓰지만~ 국물이 너무 맑은 건~ 닭껍질 모두 벗겨내고 삶았기 때문.ㅋ 닭을 두마리 손질해서 압력솥에 올려두고 틈새 베이킹하기.ㅋ 노밀가루 글루텐 프리 베이킹만 하는 건 다 아시잖아요. 기본 제누아즈 테스트만 수십 번... 노트가 한 권....

순탄수화물 25g의 키토제닉 오트밀 레시피 + 한가지 더 먹기 호르몬의 영향으로 식욕이 솓구칠때 배부르게 먹고, 식욕 누르기 딱 좋은 레시피. 바로 초간단 10분 오트OAT 요리예요. 지난번에도 초간단 오트 요리에 대해서 소개한 바가 있죠. 제 식단일기에도 종종 등장할 만큼 오트를 쌀밥 대신 애용하고 있거든요. 팻 시크릿에 입력해 보니 탄수화물 30g, 순탄수화물 25g. 한끼 섭취 딱 좋은 탄수화물양이죠. 한끼 오트밀 한그릇은 탄수화물, 단백질, 지방의 비율은 2 : 2 : 6 자~ 그럼 탄수화물 30g, 순탄수화물 25g의 키토제닉 오트밀 만든 방법을 알아볼게요. 냄비에 닭육수를 넣고 퀘이커Quaker 오트밀Oat 30g을 넣어주세요. 닭육수가 없다면, 소량의 치킨 스톡도 상관없어요. 저는 닭한마리를..

운동의 횟수를 늘려가고 있는 요즘. 어제도 저와의 약속을 지키려고 운동을 하러 갔어요. 요즘 먹는 양이 전에 두배는 될 정도로 늘어서 움직이지 않으면 에너지를 다 못쓸 것만 같은 느낌이거든요. 얼마나 먹는지 한번 보자 하는 생각이 들면서도 내가 이렇게 잘 먹던 사람이었나? 하는 의문도 함께 들고 있어요. 키토제닉 식단에서 운동을 그다지 권장하지는 않지만 저는 운동은 에너지를 쓰는 과정이 아닌 에너지를 얻는 과정이라고 생각하는 입장이거든요. 여기서 운동은 정말 지칠 때까지 하는 힘든 강도의 운동을 이야기하는 것이 아니고 30분 걷기와 같은 저강도 운동도 포함해요. 어제 운동을 통해서 몸이 바뀌고 있다는 것을 정말 많이 느꼈어요. 가기 전부터 딱 30분만 산책하듯이 걷고 오자라는 마음으로 갔기 때문에 운동능..

키토제닉 식단은 지방을 주 에너지 원으로 사용을 하기 위한 식단이라서 지방의 섭취 비중이 높죠. 그래서 지방 비율이 높은 오일류나 지방이 많은 고기류를 섭취하게 되는데요. 제가 키토제닉을 시작하기 전부터 가장 많이 먹었던 고기는 닭가슴살이었어요. 뻑뻑 살을 좋아하거든요. 잘 구우면 뻑뻑하지 않고 정말 촉촉하고 부드러운 닭가슴살을 맛보실 수 있을 거예요. 그래서 오늘은 제가 운동하고 먹은 닭가슴살 식단을 보여드리고 알려드릴려고요. 지난번 제 운동 일지는 아래 글을 보시면 돼요. 키토제닉 운동일지. 빠른 대사 다음 단계는 몸매 쉐이핑 키토제닉 운동일지. 빠른 대사 다음 단계는 몸매 쉐이핑 키토제닉 식단을 시작하고 키토플루를 3번이나 겪으면서 아무래도 운동을 소홀히 하게 되었어요. 운동을 하지 않아도 자연스럽..

이번에도 사진이 좀 늦었지만, 맛있었던 키토제닉 식단일기 기록해요. 지금 사진들은 키토제닉 8주 차의 사진이고요. 현재는 9주차로 사이즈 증가나 체중 증가 없이 25인치 허리 유지 중이에요. 잘 먹어야 잘 빠지고, 잘 자고 잘 움직여야 건강하게 빠지죠! 늦더라도 식사일지를 기록해 놓으면 식단을 다채롭게 할때 편하더라고요. 오늘도 지난번 식단일지가 생각나서 비빔밥 해먹었어요. 이날은 그다지 입맛이 없기도 했고, 식사는 해야 했고 그래서 닭 육수 넣어서 두부면 끓였어요. 데쳐서 자른 배추를 넣어서 같이 볶았고요, 양조간장 한 큰 술 넣어서 간을 맞췄어요. 마늘종도 볶고 새우 생선전도 만들었는데요. 마늘종을 볶을 때는 양조간장, 설탕, 꿀 모두 넣었어요. 저는 천연감미료를 사용하지 않아요. 메인 음식이 아니고..

오늘도 맛있고 다이어트도 되었던 키토제닉 식단 사진을 올려요. 사진 올리다 보니 또 먹어야겠네요. 침이 자꾸 고여서 괴로워요.ㅠㅜ 대자연 중에는 포만감이 높은 식단이 필요한 것 같아요. 평소에 비해 에너지가 더 필요하잖아요??!!! 제가 가만히 있어도 몸은 엄청난 일을 하는 중이니까요. 그래서 어제 올린 식단에 소고기가 많았죠. 다 이유가 있는 식단이었어요. 소고기 그만 먹고 포만감 높은 새로운 식단이 필요했어요. 소고기만 먹었더니 붉은 고기가 질리려고 하더라고요. 깔끔하게 오랜만에 면을 먹고 싶었어요. 정말 키토제닉 시작하고 면같이 생긴 건 처음 먹어요라고 쓰고 싶지만, 친구가 라면 먹을 때 옆에서 국물 뺏어 먹고 면 한 가닥씩 먹었네요.ㅋㅋㅋ 전 조금씩 먹으면 욕구가 해소되는 스타일이라 단호하게 참지..