놓치면 후회할 코코넛 오일(Coconut oil)의 활용법

"놓치면 후회할 코코넛 오일(Coconut oil)의 활용법"

익히 알고 있던 코코넛 오일에 대한 관심을 갖게 되는 요즘이다. 티브이에서 저탄고지 식단이 방영되면서 좋은 지방에 대한 관심이 생기게 되었고 내가 가지고 있는 코코넛 오일에 대해 알아보게 되었다. 코코넛 오일의 성분 중에 50%를 차지하는 라우르산은 엄마의 모유성분으로 소화를 돕고 면역력을 강화 시킨다. 또한, 코코넛 오일은 호르몬 균형을 유지하고 혈당 수준을 안정화 시키고 세포 치유 과정을 향상시킨다. 이는 신진대사를 증가시키고 효과적으로 지방을 태울 수 있게 만들며 몸의 에너지 레벨을 증가시킨다고 하니 한번 활용해 보는 것도 좋을 것 같다.

첫째, 코코넛 오일을 피부에 바르면 건조함이나 각질을 없애고 모발을 건강하게 만든다고 한다. 나는 이미 샤워 후 보습제로 피부에 바르고 있기 때문에 이것에 대해서는 몸소 체험중이다. 그 어떤 보습제나 오일류보다 흡수력도 좋고 지속성도 좋다고 느끼고 있다.

둘째, 발화점이 높기 때문에 요리에 사용시에 안정적이고 더 건강한 먹거리를 만들 수 있다. 또한 요리에도 사용할 수 있고 바로 먹을 수 있는 지방 중에 하나이기 때문에 데친 야채나 소스류에 코코넛 오일을 바르거나 섞어서 손쉽게 섭취할 수 있다. 코코넛 오일만의 특유한 향을 꺼려하는 사람에게는 맞지 않을 수도 있지만 기름 요리를 좋아하는 사람들에게는 좋은 지방이 될 수 있을 것 같다.

셋째, 베이킹이나 초콜릿을 만들 때 다른 유지 버터나 오일류와 함께 혹은 대체용으로 사용할 수 있다. 이는 실온에서 굳어 있지만 손쉽게 녹는다는 장점이 있고 코코넛이 들어간 제과류를 베이킹 할때 코코넛 오일을 함께 넣어줌으로써 그 풍미를 더욱 올려줄 수 있다는 장점이 있다.

주의할 점을 살펴보면, 구매 시에는 코코넛 버진 혹은 코코넛 엑스트라 버진 오일을 구매하길 권장하며, 좋은 지방이지만 지방이라는 점에서 과다 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 

큰일 할 여자의 코코넛 오일 활용으로 만지고 싶은 피부로 거듭난 사연은 아래 글 참조

만지고 싶은 촉촉한 피부 | 코코넛 오일-#1

1년 사용 후기+바르는 방법 |코코넛 오일-#2