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비움을 실천하고 클린 하게 채우는 날 아침식사를 제일 좋아하는데 요즘은 아침식사 패턴이 바뀌지 않았는데 요즘 들어 뭔가 속이 무거운 듯한 느낌이 들었어요. 아침을 먹고 점심을 먹을때 전보다 점심이 조금 부담스러운 느낌이랄까요. 그래서 아침에 속을 좀 비우고자 아메리카노 한잔을 천천히 마셔보았어요. 이 말은 아침 사과를 포기했다는 말... 엄청 슬펐습니다. 사과를 아침마다 먹은지 음.... 한 8년 되어가는 것 같아요. 키토식 초반에도 해독주스 갈아 마실 만큼 아침엔 사과가 늘 함께 했거든요. 키토제닉 5일차. 체중감소, 컨디션+식단 기록 키토제닉 5일차. 체중감소, 컨디션+식단 기록 "너무 쉽게 내려간 1kg... 그동안 내 다이어트는 헛된 것이었나?" 키토제닉 식단을 시작한 지 5일이 되었어요. 체중 ..
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어느덧 저탄수식단, 1029일. 여전히 식사후엔 몸이 뜨끈해지는 마법을 느끼며 따뜻한 겨울을 보내고 있어요. 정말 오랜만에 올리는 식단일기지만 여전히 저탄수식단을 유지 중이에요. 다시 블로그에 여러 가지 기록을 남겨보려고 해요~! 영상 레시피도 올려야 하는데 일이 너무 많아서 그러지 못하고 있네요. 식단일기를 기록하면서 그동안 차곡차곡 메모해 두었던 레시피들도 영상으로 만들어볼 계획입니다. 정말 노밀가루 베이킹~ 키토베이킹~ 아몬드가루베이킹~ 코코넛가루베이킹~ 진짜 끝이 없더라고요. 그리고 너무 맛있습니다^^! 1029일 차 저탄수화물 식단을 하면서 여전히 느끼고 있는 것이 있다면, 몇 수저 음식을 먹기 시작하면 금세 손발이 후끈후끈해진다는 점. 이건 고지방 식사도 아니고, 고탄수식사도 아닌데~ 야채만 ..
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탄수화물을 먹어도 그대로네? 삼시세끼 탄수화물! 정말 오랜만에 올리는 식단일기예요. 레시피를 공유하려고 영상을 찍고, 편집하다 보니~ 자연스럽게 글쓰기가 뒤로 미뤄지더라고요. 사진들은 기록했지만, 너무 오래 지나 예전 사진은 패스하고~ 최근 사진들로 이제부터 다시 식단일기 시작해보려고요. 결론부터 이야기하자면~ 저는 탄수화물을 아주 잘 먹고 있는 다이어터~ 하지만 체중은 그대로?! 짝짝짝~!!! 10년 전 반바지를 꺼내서 입어봤는데 여전히 잘 맞아서 어제 정말 신이 났었어요~ 이보다 기분 좋은 일이 있을쏘냐~!! 10년 전보다 사실 더 적극적으로 운동하거나 신경쓰진 않지만 라인은 그대로 인 느낌입니다. 그럼 잘한거죠뭐~ 처음 키토제닉 시작할 때는 과일이며, 당류는 모두~ 배제하고 정말 먹을게 없어진듯한 ..
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너무 맛있어서 계속 먹게 되는 빵! 다이어트 레시피가 맞나? 싶은 의구심이 드는 정말 맛있는 빵이에요. 이건 설명이 필요없고 만들어서 입에 딱 넣어봐야 하는 맛입니다.! 다이어트 할때 빵 먹고 싶은 욕구를 참는게 너무 힘들잖아요. 그걸 속시원하게 해결해주는 그런 빵이에요. 폭신폭신 부드럽고 탄력도 있어요. 노밀가루 다이어트 빵이 이정도 식감과 촉감이 나올 수 있다는 것이 너무 행복하더라고요. 정말 빵순이 신이나는 그런 레시피입니다. 빵순이도~ 빵돌이도 신나게 다이어트 할 수 있어요. 밀가루없이 만드는 레시피라서 먹고나면 속도 편하고요, 초보베이커도 충분히 멋지게 만들 수 있는 빵입니다. 레시피는 영상속에서 자세히 확인하시고요^^ 빵을 활용한 다이어트식단은 채널 커뮤니티를 통해서 나눌 예정이니까요~ 구독 ..
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다이어터~ 초코덕후~ 베이킹 초보까지 누구나 쉽게 만들 수 있는 초코케이크 노밀가루 초코케이크는 초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피예요. 계량만 잘해주면 누구나 초간단! 만들 수 있답니다. 밀가루 사용하지 않아 건강하고요. 초콜릿 없이 만드는 초콜릿 케이크라 무겁지 않아요. 하지만 그 맛은 반전매력일 만큼 초코맛이 진하고 맛있답니다. 초콜릿 넣지 않아도 촉촉한 초코케이크 만들 수 있어요. 크림을 바르는 것은 선택사항이겠지만, 케이크를 조금 더 촉촉하게 먹는 방법 또한 영상 속에 팁으로 담아봤어요. 저탄수 다이어트하고 계신다면~ 빵을 너무 좋아하지만 어쩔 수 없는 이유로 자제 중이라면~ 조금 더 건강한~ 안심하고 먹을 수 있는 초코케이크 만들어 보세요~ 영상으로 자세한 과정과 레시피 확인하세요~! ..
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초코 덕후를 위한 초코머핀~! 맛있게 먹고 죄책감 들지 않는 아주 착한 초코머핀 레시피예요. 찐한 초코맛 느껴지는 매일 하나씩 먹어도 부담없는 노밀가루/글루텐프리 초코머핀! 머핀은 케이크와는 달리 아주 간단한 과정으로 진행되기 때문에 실패 확률도 적어요. 베이킹 입문하시는 분들에게 가장 적합한 레시피 라도 이야기 할 수 있을 것 같아요. 하나 다른 이야기를 하자면, 제가 유뷰트 채널을 만들고 나서 거의 매일 빵을 먹고 있어요. 전에는 식사빵을 주로 먹었다면 요즘은 제과들을 매일 먹고 있는데요. 신기하게도 체중이 늘지 않고 오히려 줄고 있어요. 테스트하면서 먹는 빵들은 식사빵도 아니고 감미료가 들어간 달콤한 디저트류인데 말이죠. 간식으로 달달한 빵먹고 기분 전환도 되고~ 체중도 내려가니까 빵순이인 저는 요..
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왕~ 초보도 멋지게 만들 수 있는 블루베리 크럼블 레시피 노밀가루. 노슈가~ 건강한 케이크 레시피 가져왔어요. 요즘 포스팅이 뜸했지만 유튜브 영상은 꾸준히 업로드 하고 있으니 구독~! 좋아요~! 알람설정~! 잊지 마시고 꼭 해주세요. 블루베리 크럼블은 정말 과정도 쉽고, 재료도 간단해요. 냉동 블루베리 사용하셔도 되고~ 생블루베리 사용하셔도 전혀 상관없어요. 두가지 모두 만들어봤는데 둘다~ 너무나 맛있어요. 더워진 날씨에 잘 어울리는 건강하고 맛있는 케이크라고 부르면 딱 좋을 것 같아요. 영상 후반에 개인적으로 더 맛있게 먹었던 방법에 대해서 담아놨으니 영상 끝까지 보시면 꿀팁 얻어가실 거예요. 정말 쉽고 맛있는 건강한 케이크. 초보를 위한 베이킹~! 블루베리크럼블 레시피는 아래 영상 속에서 확인하세요~..
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아몬드가루로 가볍고 퐁신한 아몬드 케이크 만들기 아몬드가루로도 밀가루 못지않은 식감과 퐁신퐁신~ 가벼운 식감의 케이크를 쉽게 만들 수 있어요. 요즘~ 베이킹에 푹 빠져지내고 있는데요. 테스트도 하면서 맛보고~ 영상 찍고 맛보고~ 어떤 날은 케이크 한판을 식사 대신 먹기도 하거든요. 저탄수~ 착한 베이킹답게 체중증가는 전혀 없고 오히려 요즘 체중이 내려갔어요. 옷 입을 맛이 나는 요즘이에요~! 퐁신퐁신 부드러워요. 무엇보다 달지 않아서 식사 케이크로 먹어도 좋더라고요. 너무 달면 커피나 차가 생각나는데 그런거 전혀 없이~ 먹다 보면 한판 거뜬히 먹을 수 있는 케이크예요. 잘라서 드세요.ㅋㅋ 안그러면 저처럼 반팔이나 먹어버릴 수 있어요. 케이크 반 먹고 반 남기는 거 진짜 힘들었어요~ 질리지 않고 계속 먹게..