큰일 할 여자

지난 글에서 키토제닉 식단에 애플 사이다 식초가 도움이 되는 5가지 이유에 대해서 알아보았어요. 5가지 이유를 알고 나면, 키토제닉 식단 뿐만 아니라 일반식에서도 애플 사이다 식초는 건강에 도움이 되는 걸로 보여요. 이번 글에서는 키토제닉 식단에 애플 사이다를 어떻게 사용하면 되는 지에 대한 팁을 알려드릴게요. via. kissmyketo 애플 사이다 식초를 키토제닉 식단에 활용하는 4가지 방법 1. 음료처럼 활용하기 애플 사이다 식초를 물에 타서 음료처럼 즐기면, 소화에 도움이 되요. 제가 가장 즐기는 방법 중에 하나인데요. 애플 사이다 식초를 물에 희석에서 음료 처럼 마셔요. 가끔 미네랄 소금을 첨가해서 마시면 더욱 진하고 깨끗한 식초맛을 느낄 수 있어요. 또한 키토플루가 왔을 때나 혹은 기름진 고기..

키토제닉을 시작하기 전부터 애플 사이다 식초(Apple Cider Vinegar)를 2년 동안 마시고 있었고, 키토제닉을 하면서 더욱 즐겨 먹게 되었어요. 애플 사이다 식초의 효능 6가지에 대해서는 이미 지난 번에 글을 써놓았는데요. 오늘은 애플 사이다 식초의 어떤 부분이 키토제닉에 도움이 되는지에 대해 적어볼게요. via. kissmyketo 키토제닉을 위한 애플 사이다 식초의 5가지 효능 1. 혈당 관리에 도움을 준다. 애플 사이다 식초는 다른 천연 발효 식초와는 달리 혈당, 혈중 지질 및 체중 감소에 영향을 미친다는 연구 결과가 있어요. 이는 다시말해서, 키토제닉 식단이 혈당에 좋은 영향을 주는 것처럼 애플 사이다 식초 또한 혈당에 좋은 영향을 준다는 뜻이겠죠. 애플 사이다 식초에 특히 아세트산이 ..

"애플사이다 식초 Apple cider Vinegar란?"애플 사이다 식초는 효모와 사과를 결합하여 만든 것으로 두단계를 거쳐서 만들어지게 된다. 우선, 사과에 효모를 넣어 효모가 사과의 설탕을 알코올로 전환시키는 단계를 거치고, 그 다음 박테리아가 알코올을 아세트산으로 발효시킨는 단계로 만들어진다. 애플 사이다 식초는 약산으로 분류되나 약 5-6%의 산도를 갖고 있고 있으며, 아세트산 이외에 물과 미량의 다른 산, 비타민, 미네랄을 함유하고 있다. "6가지 애플 사이다 식초의 효능"1. 아세트산 함량이 높다.사과를 효모에 노출시켜 설탕을 발효시킴으로써 알코올로 바꾸어 주고 그 다음에, 박테리아는 알코올을 더욱 발효 시켜 식초의 주요 활성 화합물인 아세트 산으로 전환시킨다. 따라서 애플 사이다 식초에는 ..

"식초. 그 맛에 반하다" 이야기를 하자면 참 오래전 일이지만, 우리 집에는 동네 이웃 아주머니께서 나눠주신 5년 된 감식초가 있었다. 엄마는 몸에 좋다며 그걸 물에 타서 마셔보라고 했고, 낯선 신맛과 식초 특유의 향, 그리고 탁한 색은 쉽게 내키지 않을 비주얼을 자랑했다. 갈증이 날 때 좋다고 하길래 나는 시원한 물에 식초를 아주 조금 타서 한여름에 마셨던 것 같다. 누구든지 그럴 때 있지 않은가? 날씨가 너무 더워서 지쳐서 갈증이 날 때. 혹은 배가 고팠다가 식사를 하고 나서 갈증이 계속 나는 경우, 혹은 의지와 상관없는 짜고 자극적인 음식을 너무 배불리 먹어서 계속 갈증이 나는경우.이런 경우들에는 물을 마셔도 마셔도 속만 니글거리고 갈증은 쉽사리 해결되지 않았다. 그날도 그러했다. 나는 시원한 물을..