큰일 할 여자

밥 잘 먹는 키토제닉 372일 단순한 식재료의 반복은 다양하지 못한 영양소의 불균형을 초래하고 결국 몸에서 문제를 일으킨다. 되도록 다양하고 골고루 먹기 위해서 노력하는 키토인. 오늘도 키토제닉 봄맞이 단기 다이어트 중입니다. 매일 다른 세끼 식단을 고수하는 있는 키토제닉 372일 차의 식단 기록해 볼게요. 아침부터 반숙란이 너무 먹고 싶어서 오메가 3 계란 2알을 시간 맞춰서 삶았어요. 소금 없이도 목 막힘 없이 술술 넘어가서 언제나 맛있게 먹는 반숙란. 올리브 오일 듬뿍 넣어서 볶은 버섯은 이미 계란 삶는 동안 먹었더니 몇 개 안 남아서 좀 아쉬웠어요. 다음엔 더 많이 볶는 걸로.ㅋㅋ 너무 위장을 과소평가해서.ㅋㅋ 아침부터 반숙란 먹고 중간에 견과류 간식도 먹고~ 빵 테스트도 했고~ 열 일했더니 배고..

키토 피자. 글루텐프리~노밀가루 콜리플라워를 활용한 키토제닉 식단. 피자 만들기~ 지난번 키토 1년 Best 5 음식에 콜리플라워 라이스를 활용한 피자PIZZA가 있었죠. 사진 올리면서 너무 먹고 싶었기에 콜리플라워를 활용한 노밀가루 피자를 오랜만에 대량생산했어요. 사실 키토 피자~ 콜리플라워 피자는 도우만 만들어놓으면 언제든 먹을 수 있다는 장점이 있어요. 밀가루 도우처럼 발효 시킬 필요도 없고~ 냉동실에 콜리플라워 도우 넣어뒀더니 부자 된 느낌.ㅋ 한판 구우면 서운한 콜리플라워 키토 피자. 넉넉하게 두판 구웠어요. 이게 진정 잘먹잘빠. 남으면 데워서 다시 먹어도 그대로 맛있거든요. 모짜렐라 치즈 아낌없이 듬뿍 올리고~ 체다치즈도 올려서 입안 가득 치즈맛을 느꼈어요. 토핑은 다르게 두판 키토 피자 두판..