큰일 할 여자

키토제닉. 방탄커피 속쓰림 해결 방법 5가지. 키토제닉 식단을 시작하면서 가장 먼저 시도했던 것이 버터 BUTTER였어요. 올리브 오일은 평소에 즐겨 먹었기 때문에 특별한 거부감은 없었고, 카놀라유를 아보카도유로 대체하는 것 역시 어려움이 없었어요. 그. 러. 나. 키토제닉 하면 가장 먼저 떠오르는 방탄커피! 평소에 버터를 좋아하지 않았기 때문에 보기만 해도 느끼할 것 같고~ 굳이 기름을 왜 물에 녹여서 마셔야 하나...라는 생각이 가장 먼저 들었던 방탄커피. 위장이 그다지 튼튼하지 않은 편이기에 자극적인 음식을 평소에도 즐기지 않는데, 역시나 방탄커피를 2틀 마시니까 바로 속쓰림이 오더라고요. 그래서. 깔끔하게 방탄커피를 포기했었어요. 버터 소분으로 시작하는 키토제닉. 버터보관 버터 소분으로 시작하는 ..

키토제닉은 좋은 지방을 탄수화물 대신 더 많이 섭취하는 식단을 바탕으로 하는 식이요법이에요. 가장 손쉽게 지방을 섭취하는 방법은 누구나 알고 있듯이 고기를 통해서죠. 하지만 육류에는 꼭 좋은 성분만을 포함하고 있지 않아서 되도록 다양한 지방을 골고루 섭취하는 것이 건강에 더 좋아요. 가장 손쉽게 생각나는 오일로는 올리브오일이 있지만, 올리브오일은 샐러드 용으로는 좋지만 발연점이 높지 않아서 고열 조리 시 좋지 않다고 해요. 그럼 굽거나 튀기거나 하는 요리를 할 때 어떤 오일을 사용하면 안전한지 발연점이 높은 오일에 대해 알아볼게요.사진 : guygoneketo 보기만 해도 군침이 도는 사진이죠? 어떤 오일로 조리해야 할까요? 첫 번째, 기(Ghee) 버터 인도에서 출발한 기 버터는 락토오스(유당)을 함유..