키토제닉 식단 하시면서 야채 얼마나 드시나요? 하루 식이섬유 권장량이 20-25G인 사실 아시나요? 하루 20-25G의 식이섬유를 섭취할 때 가장 건강에 좋은 효과를 보인다고 해요. 저는 아무리 열심히 먹어도 하루 식이섬유 섭취 양이 15G 정도더라고요. 키토제닉 식단을 유지하며 20G의 식이섬유 섭취하는 것이 목표이기도 해요. 그래서 최대한 골고루 다양한 야채를 섭취하려고 매 끼니 신경 써서 식단을 구성해요. 고기와 지방의 섭취 양의 비중이 높은 키토제닉 식단에서 야채 섭취는 더욱 중요합니다. 아래 사진은 제가 먹는 식단을 찍어놓은 것인데요. 사진에서 보이는 것보다 실제론 더 많은 양이에요. 사진에는 고기에 가려서 야채가 없어 보이는 경향이 있네요.왼쪽: 시금치, 데친 콜리플라워, 당근, 청경채오른쪽 ..
지난번 글에서는 키토플루에 대해서 알아봤는데요. 키토 플루, 다들 경험하고 계시나요? 저는 경미한 키토플루를 경험하고 지금 아주 호된 키토플루를 경험하고 있어요. 정말 힘들다는 말만 나오는 요즘입니다. 키토플루의 원인과 증상 그리고 완화 방법에 대해서 알아봤으니 키토식이를 하면서 나트륨 이외에 어떤 미네랄을 보충해 줘야 하는지 알아보도록 할게요. 우선 결론을 말씀드리면 3가지 미네랄이 필요하다고 해요.첫번째, 나트륨(Salt) 키토플루 대책에서 언급한 바와 같이 인슐린이 적게 분비되면서 몸이 많은 나트륨을 배출하게 됩니다. 따라서 적절한 나트륨의 섭취를 해줘야 합니다. 낮은 나트륨의 증상은 피로, 두통, 행동 능력 저하 등의 불편함이 생기는 것으로 알 수 있습니다. 키토식이를 진행하게 되면 초반에 많은 ..