큰일 할 여자

키토 닭고기. 닭 한 마리로 몸보신하기 요즘 입맛이 없어요. 대자연 때부터 입맛이 사라지더니~ 돌아오질 않네요.. 고기를 제대로 먹은게 언제인지 가물가물~ 최근에는 주일에 한번 고기를 먹었나? 싶어요. 여기서 고기를 먹는다는건~ 고기가 메인인 식사를 이야기해요. (고기력 어디로 갔나요...) 요즘 거의 야채 가득 식단.. 심지어 계란도 잘 안 찾게 되고.. 이상할 정도로 고기가 땡기지 않아서. 이러다 날씨 더 더워지면 몸상하겠다 싶어서 닭을 삶아 먹었어요. 삼계탕이라고 쓰지만~ 국물이 너무 맑은 건~ 닭껍질 모두 벗겨내고 삶았기 때문.ㅋ 닭을 두마리 손질해서 압력솥에 올려두고 틈새 베이킹하기.ㅋ 노밀가루 글루텐 프리 베이킹만 하는 건 다 아시잖아요. 기본 제누아즈 테스트만 수십 번... 노트가 한 권....